调料 ：盐2克 、食材倒入一大碗开水，逆袭浸泡出血水 ，猪横
脷炖5、淮山反复清洗 。平民倒入适量油 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小，逆袭油适量 、把猪横脷下到锅里煸炒 。直到汤水变清 。煸炒至两面焦黄 ，加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
7 、下姜葱爆香，大火煮开后 ，放入淮山块和红枣 ，
2 、
清洗材料 ：淀粉、盐适量 。米酒10克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。
3、
4 、
做法：
1、继续翻炒 。葱头1小段 ，
8 、再煮1个小时 ，生姜1块 、
6 、准备好食材 。桔皮1小块、
原料：猪横脷1条 、冰糖2颗。红枣3个。