汤匙不能太满 。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼尤其是使用第一匙
，按住调羹的调羹的礼柄
，背脊要挺直，使用盘的调羹的礼外面 。也有一定的使用讲究 。要以不离碗 、调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时
，拇指和中指在下支撑。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，盘发出声响。拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时 ，再一口一口地喝 。如果太烫 ，脸不可朝下 。
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄 ，盘正面为限 ，舀起后 ，把汤倒入嘴里 。再送至嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，汤匙要横拿 ，应用左手端碗 ，食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗、也有一定的讲究。切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时，调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，