油1汤匙、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁花椒粒  、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，捞起沥干水分备用。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁

　　4 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角

　　3、椒香鸡丁红椒一个、

　　原料：鸡腿1只、用料酒 、大蒜切片备用。

蚝油 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。生抽、

　　2 、发紧时倒入姜片、生粉1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，切成条形，大蒜炒至出味。盐翻炒均匀即可 。四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽、再切成丁 ，将鸡腿去除骨头，生姜三片 、