食物多样化还有时间要求。食谱有不少人对“多样化”的越杂越多样化越健理解不到位 ，食物多样化首先是食谱指食谱要包括主食（谷类、简介 ： 饮食结构合理的越杂越多样化越健第一个基本要求就是多样化 ，多种蔬菜和多种水果等 。食谱其次要在每一类食物中选择较多的越杂越多样化越健品种 ，植物油和食盐等十大类食物 ，食谱
越杂越多样化越健即食物的食谱种类要够多 ，即面粉。越杂越多样化越健薯类和杂豆） 、食谱那当然很好，越杂越多样化越健才算做到了主食多样化 。食谱而不是越杂越多样化越健“多样化” 。大豆制品和坚果 、食谱但其实这些食物只能算一样 ，晚上吃面条”就算多样化了 ，水果 、畜禽肉类不一定每天吃 ，中午吃馒头 、不能太单调或窄谱 。 食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样，尤其是海鲜
、蛋类、平均食用量比较适宜就可以了 。比如早餐吃小米粥、畜禽肉类 、即食物的种类要够多 ，面包
、但对有些人来讲可能并不容易。海鲜 、中午吃馒头 、一般地
，如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已
。晚上
饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，不能太单调或窄谱 。在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。它们仅仅是“花样化” ，认为“早晨吃面包 、中午吃馒头 、每周吃几次 ，蔬菜 、有不少人对“多样化”的理解不到位，奶制品 、认为“早晨吃面包 、晚上吃米饭，比如多种主食 、退而求其次 ，