8另起一锅 ,双椒花椒油、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。糖、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
6适量盐 。双椒盐、拌黄只要一点点儿 ,双椒拌均匀 。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒韭花、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多。这个油量较大 ,目的是提鲜 ,也可以用橄榄油直接拌 。青椒、
放一点儿,家里刚好有,生抽、9热油倒进菜中 ,
4煮好的黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好 。
3将青红椒韭菜花切碎。挺好吃。
食材明细:黄豆、加15毫升生抽,倒烹调油烧热 。
7一点点糖,红椒、
