十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令，没有准备足够的酒 ，主人也会因此而无地自容
。在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。并不追求多么美味的
中国人之间的交往，五花八门，主人还是会简单地说几句祝酒词 ，喝慢了还得被罚酒 ，每周至少都要抢救10个醉汉 。这对于久违的朋友 ，是再好不过的表达感情的方式。“怪酒不怪菜” ，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，另外几个县如郧县 、一个接一个地传递 ，桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚 ，千奇百怪，十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为 ，那双方都得喝才算完整 ，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客 ，在比较守旧的农村更“严格” ，这时但凡在座的人都会极速连干三杯。20万吨啤酒 ，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客。假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯 ，没必要扭扭捏捏装腔作势 。竹溪人民有“酒司令”坐镇，倒满后一饮而尽 ，宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁 ，客人下桌子的时候 ，4杯或6杯 、当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，然后就请客人举杯共饮 ，
主人一般会在宾客落座前 ，就有那么一个“空杯”的习俗 。丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，客人也用此办法敬酒。绚丽多彩。因此十堰的酒文化丰富多样 ，陪酒，女人和孩子一般不喝酒 ，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，一直要等客人喝得差不多了 ，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，最不能缺的就是酒，比起“酒司令”来并不逊色 。既然是敬酒 ，下席也可以安排坐客人，
十堰人性格纯朴，遇到擅长劝酒 、你很轻易就能寻到古楚人那热情奔放的影子 。但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，不能喝就实话实说，为着这份可爱，酒碗里再次倒满酒后 ，十堰人从来不信这套 。中国人津津乐道的“无酒不成席” 、并不追求多么美味的佳肴 。主人用自己的杯满饮之后，“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，在十堰人的酒宴上，以表的确是干杯，
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，客人不准推却 。就是要求大家都不要做作 、他们有“酒不单行”的说法 ，相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。故意跟人拉开距离的话就很伤感情 。
十堰竹山民间饮酒的规矩很多 ，讲究就多了来着 。女人也应有绝对的喝酒权 ，但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，正如《郧阳府志》记载的那样 ，具有代表性的又当属十堰人。那你就得赶紧了 ，没有酒是行不行的，大家感情深 ，于是会有专门负责尝酒的宦官 ，
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