7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合转小火 ，版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，常菜加半勺盐，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合
原料 ：杭椒8个 、版本加入半勺盐 、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳煸干水分 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合
版本老抽适量、翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉3克、料酒5克 、牛肉200克 、下入牛肉丝 ，翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，油50克、