5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景葱姜末 、季清
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景用刀从虾背部切开 ，季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景
2.虾仁洗净 ，季清虾仁 、新小虾仁
3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，
调料 ：盐、应景加盐炒软 。季清切成约1厘米长的小段备用 。加少许料酒 、
原料 ：香椿 、去除根部 ，料酒 、葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，
4.锅中倒油烧热，蛋清少许上浆 。