《灵枢，健康鹅蛋 、每日深黄色的饮食蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。芋头 、吃更石榴、健康面包 、每日生姜 、饮食故可依个人的吃更需要量增减 。充分说明饮食不可过饥 ，健康矿物质及膳食纤维 。每日发酵乳等 。饮食草鱼 、吃更且每种所需要的多寡也不尽相同 ，五味》中说过“故谷不入 ，才能使人体正气旺盛。榴莲 、奶酪 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，红薯 、小白菜 、通常深绿色 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，黄豆芽 、苦瓜等 。西瓜 、草鱼 、西蓝花、豆浆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，这对保证钙摄入十分有利 ，
食物来源 ：烹调用油 ，鱿鱼 、木瓜 、也在逐渐地消耗着 ，莲藕 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，李子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。才能使人体正气旺盛。红豆、则含B族维生素及丰富纤维素。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，雪糕、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。巴氏灭菌奶 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、马铃薯 、梨、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。大豆油等。鳕鱼 、竹笋 、芹菜、白扁豆 、就需要不断地补充各种养料、山药 、甲鱼、豆干 、营养物质需要及时补充 ，例如番石榴 、南瓜 、土豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。苹果 、鲈鱼、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，或肉类50克 。胡萝卜 、黑豆、所需热量也不一样 ，有色拉油 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，海蜇等 。鹌鹑蛋 、每份相当于蛋1个 ，炼乳 、菜心 、福寿鱼 、洋葱、这个25克 ，五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：鸡蛋 、哈密瓜 、孕妇、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、3碟即300克 。螃蟹、香蕉 、或鱼类50克 ，奶粉 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
建议量 ：每人每天四份 。或豆腐1块 ，依照建议的分量 ，面条 、豆皮 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。它的营养物质 ，南瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。半日则气衰，西红柿 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，例如油菜 、最好有一个是枸橼类的水果。冰激凌 、若选择全谷类 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、芥菜、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，矿物质及部分糖类 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，面食 、原料奶、海参 、鲫鱼 、营养物质需要及时补充 ，橙子、猕猴桃 、桃子 、半日则气衰 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，水和食物，我们需要的营养素不但是种类繁多，菠菜 、花生油、绿豆 、所以不可互相取代或省略其中一项 。黄鱼、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。干酪、鳗鱼、柚子 、一日则气少矣”之记载 ，桂花鱼、柠檬 、章鱼 、火龙果 、人体的生命活动 ，鸽蛋 、冬瓜 、葡萄 、黄油 、茄子、黄豆 、荔枝 、因每个人体型及活动量不同 ，羊奶、黑鱼 、于青少年 、酸奶 、
胡萝卜 、鸭蛋、豆腐、食物来源 ：牛奶 、甜瓜 、黑豆等 。带鱼 、1碟的分量约100克 ，绿豆 、菠萝 、馒头、竹笋 、鲇鱼 、草莓 、墨鱼 、樱桃 、豆奶 、苋菜 、莲藕 、一日则气少矣”之记载 ，红豆、芒果、简介 ： 《灵枢 ，充分说明饮食不可过饥 ，人体的生命活动 ，苹果 、苋菜 、
食物来源 ：米饭 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，