4 、独家的美菠萝、秘制生粉 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡红椒 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制大火拌炒 ，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠不滤渣
8、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美锅中放少许油 ，秘制拌匀 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡用这个勾芡 ，黑胡椒、
材料 ：琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒 ，拌匀之后，菠萝泥直接用，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，肉切成小块
2 、直接将生粉放进去 ，鸡腿去骨取肉用 ，腌制下
5 、红椒切块，黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，量一定要少哈
放生抽提鲜，作为勾芡用步骤 ：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、姜切片
6 、放少许生粉
9 、看个人喜欢 ，放两滴生抽增鲜
4、取部分菠萝榨汁 ，放菠萝汁
5、勾芡
6 、盐 、放红椒 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2 、生抽、